İyot Mineralinin büyük bir kısmı Tiroid bezinde bulunur ve Tiroid bezinin fonksiyonlarını düzenler. İyot, tiroid bezinin etkilediği zihinsel fonksiyonlar, normal büyüme ve gelişme, enerji kullanımı ve kilo kontrolü, beyin ve sinir sisteminin düzenli çalışması gibi başlıca fonksiyonlarda önemli görevler alır.
İyot Eksikliği
: Yetersiz ve dengesiz
beslenme sonucu vücutta iyot yetersizliği oluşması durumunda önemli sağlık
sorunları meydana gelir. İyot Eksikliği, tiroit bezinin fonksiyonlarını yerine
getirmesine engel olarak başta guatr olmak üzere, zekâ geriliği, gelişim
bozukluğu, kısırlık gibi şikâyetlerin oluşmasına neden olur.İyot Fazlalığı
ve Zararları: Fazla
miktarda iyot alınması tiroit bezinin hormon üretimini bozarak iyot eksikliğinde
görülen durumların oluşmasına neden olur. Ayrıca, deride alerji ve sivilce
görülebilir.İyot Hangi
Besinlerde Bulunur
? Süt, yumurta, yeşil yapraklı sebzeler ve deniz
ürünleri bol miktarda iyot içeren besinler arasındadır. İçme suyu önemli bir
iyot kaynağı olmakla birlikte, özellikle iyot miktarı yetersiz içme sularının
kullanımı iyot eksikliği oluşmasına neden olabildiği için iyotlu tuzlar
kullanılarak iyot eksikliğinin giderilmesi amaçlanır.Günlük İyot İhtiyacı
:
Yetişkinlerde tavsiye edilen günlük iyot miktarı ortalama 150 mg
kadardır. Bu miktar, bebeklerde günlük yaklaşık 50 mg, 12 yaşına kadarki
çocuklarda ise 100 120 mg kadardır. 12 yaşın üzerindeki çocuklarda iyot
ihtiyacı yetişkinler seviyesindedir. Hamilelikte iyot ihtiyacı artar. Bu
nedenle, hamilelikte ve emzirme döneminde 200 mg kadar iyot almak gerekir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder