Çocuklarda Kahvaltının Önemi

Çocuklarda Kahvaltının Önemi

Okul öncesi ve okul döneminde olan çocukların vücutlarının yeterli büyüme sağlaması için güne kahvaltı ile başlamaları gerekir. Kahvaltı alışkanlığının düzenli olması, günlük enerji alımlarının sağlanmasını destekleyen öğün olduğu için önemlidir. Kahvaltı, kan şekeri değerlerinin dengelenmesini, vücutlarının sıvı ihtiyacının karşılanmasını ve bağışıklıklarının güçlenmesini sağlar. Kahvaltı öğünü algı ve konsantrasyonlarını güçlendirir. Öğrenme kapasitesini ve okul başarısını artırır.

Çocukların Kahvaltısında Neler Olmalı?

•Süt, taze sıkılmış meyve suyu veya bitki çayları

•Tahıllı ekmek, yulaf veya mısır gevreği

•Yumurta, peynir çeşitleri veya krem peynir

•Taze veya kuru meyve

•Zeytin, yağlı tohumlar, fıstık –fındık ezmesi

•Bal, pekmez, tahin

•Söğüş domates, salatalık, biber



İştahsız Çocuk İçin Kahvaltı Nasıl Düzenlenmeli?

•İştahı olmayan çocuğun sabah saatlerinde besin tüketme isteği azdır. Bu nedenle kalorisi ve besin değeri dengeli, porsiyonu küçük besinler tüketebilir.

•Farklı besin gruplarının bir arada olduğu kolay yemekler hazırlanmalıdır.

•Kahvaltıda sevdiği besinlerin olduğu tabaklar oluşturulmalıdır.

•Sadece süt veya meyve yerine, sevdiği iki besini kolay tüketmesini sağlayacak şekilde öğün hazırlanması da enerji ve besin değerlerini almasını kolaylaştırır.

•Çocuğunuzla beraber kahvaltı tabağını hazırlamalısınız. Çeşitli şekiller vermesine yardımcı olun. Kahvaltı öğününün eğlenceli bir öğün olmasını sağlamalısınız.

•Beraber kahvaltı yapmalısınız. Ancak yemek saatlerinde stres yaşamamak için önce kendiniz yemek yemeli açlık duygunuzu azaltmalısınız.

•Çocuğunuzun öğünlerde hissedeceği stres yemeğe olan tepkisini artıracaktır.

1.Kolay Kahvaltı Menusu:

•1 su bardağı süt

•1 adet muz

•5-6 adet badem

•1 tatlı kaşığı bal

Bu besinleri kahvaltı yapmak istemediği zaman blender dan geçirin ve milkshake olarak kahvaltısını hazırlayın.

 2. Kolay Kahvaltı Menusu:

•1 adet yumurta

•1 tatlı kaşığı zeytinyağı

•2 yemek kaşığı tam buğday unu

•2 yemek kaşığı lor peyniri

Bu besinleri kahvaltı yapmak istemediği zaman blender da 3-4 dakika karıştırın. Bir tavaya yağı ekleyin yumurta karışımını omlet
şeklinde pişirip kahvaltısını hazırlayın.